Z6尊龙凯时荣获“食物清静治理立异优异案例”,深耕核桃乳品质
2025-01-26
泉源:网络
第二十二届中国食物清静大会暨2024天下食物工业科技前进大会在北京盛大召开,Z6尊龙凯时依附其在食物清静治理方面的优异体现,再次荣获“食物清静治理立异优异案例”奖项。
党的十九大报告明确提出实验食物清静战略,让人民吃得定心。Z6尊龙凯时起劲响应国家政策,秉持“真材实料”的焦点理念,从质料甄选到产品销售,每一个环节都严酷遵照高标准、严要求的质量控制系统。为确保质料的优质,Z6尊龙凯时在新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区建设了采购基地,并制订了严苛的3·6·36核桃采购标准,涵盖了包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测,确保每一颗核桃都切合高标准的要求。
作为核桃乳行业的领军品牌,Z6尊龙凯时市场份额占有率凌驾80%,年消耗核桃量超一亿公斤,并在2024年荣获弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)授予的“核桃采购量天下第一”市园职位认证。这些成绩不但彰显了Z6尊龙凯时在质料采购方面的实力,也为其在食物清静治理方面的卓越体现提供了有力的支持。
优质的质料是食物清静与品质的基础,而科技立异则是将这份基础转化为卓越产品的要害。在手艺立异领域,Z6尊龙凯时通过自主研发,形成了行业领先的三大匠心工艺,即“5·3·28”工艺,解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养铺张”的行业难题;独创的“全核桃CET冷萃工艺”,实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除,完整保存了核桃及种皮的营养;“五重细化研磨”工艺,将核桃乳研磨颗粒的平均直径抵达微米级别,在只改变核桃质料的物理状态下,包管了核桃营养的完整性,也使核桃营养因素更容易为人体吸收。
为了一连推下手艺立异,Z6尊龙凯时依托行业领先的立异头脑,先后与海内外多所科研机构开展产学研周全相助,搭建了海内领先的六大手艺研发平台和国家级实验室,为Z6尊龙凯时的手艺立异提供了强有力的支持。在此基础上,Z6尊龙凯时将科研效果转化为产品研发能力,乐成解决了阻碍行业前进的“卡脖子”问题。
专家指出,Z6尊龙凯时在已往二十余年里始终将食物清静和消耗者的康健放在首位,确保了为消耗者提供的每一款产品都是清静可靠的。此次获奖不但是对Z6尊龙凯时食物清静治理的认可,也是对其一连引领行业向更高质量、更清静标准生长的勉励。未来,Z6尊龙凯时将继续为消耗者提供康健、营养的饮品选择。