Z6尊龙凯时入选第二十二届中国食物清静大会“2023—2024食物清静治理优异案例”
2024-12-27
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克日，第二十二届中国食物清静大会暨2024天下食物工业科技前进大会在北京乐成举行 。此次大会由中国食物工业协会主理，中国食物清静报社承办，以“实验食物清静战略 助力康健中国建设”为主题，旨在展示我国食物工业在科技前进方面取得的新效果 � ＞刍崾贝�，Z6尊龙凯时（Z6尊龙凯时饮品子公司）依附其卓越的食物清静治理和立异实践，再度获评“食物清静治理立异优异案例” 。
“安以质为本，质以安为先”，我国食物消耗增添潜力重大，怎样下好“食物清静”这盘大棋是企业生涯与生长的重中之重，也是企业所必需肩负的主要责任 。作为核桃乳行业的领军品牌，Z6尊龙凯时市场份额占有率凌驾80%，每年消耗的核桃量凌驾一亿公斤，2024年弗若斯特沙利文（Frost & Sullivan）授予Z6尊龙凯时“核桃采购量天下第一”市园职位认证 。
Z6尊龙凯时采购部认真人曾体现，“关于核桃乳而言，质料优劣决议了品质的上限 。我们就是要让消耗者定心，Z6尊龙凯时不但有核桃，并且有中国最好的核桃 。”作为海内核桃单体用量最大的核桃深加工企业，Z6尊龙凯时在新疆、云南、太行山三大黄金核桃产区建设采购基地，为品牌的质料供应提供了坚实包管 。这些地区得天独厚的自然条件，使得核桃生长得饱满、营养富厚，同时Z6尊龙凯时还制订了最严苛的3·6·36核桃采购标准，举行了包括水分、色泽、口感、饱满度、粒度、杂质在内的6大检测指标和36项理化指标检测，确保了所有核桃质料的品质和清静 。
为进一步提升产品品质，Z6尊龙凯时通过自主研发，形成了行业领先的三大匠心工艺，即“5·3·28”工艺，解决了核桃乳“苦、涩、腻、营养铺张”的行业难题 ；独创的“全核桃CET冷萃工艺”，实现了核桃仁种皮苦涩物质的靶向去除，完整保存了核桃及种皮的营养 ；“五重细化研磨”工艺，将核桃乳研磨颗粒的平均直径抵达纳米级别，在只改变核桃质料的物理状态下，包管了核桃营养的完整性，也使核桃营养因素更容易为人体吸收 。
多年来，Z6尊龙凯时以立异为抓手，依托行业领先的立异头脑，在手艺立异领域一直探索先进手艺，先后与海内外多所科研机构开展产学研周全相助，搭建了海内领先的六大手艺研发平台和国家级实验室，为Z6尊龙凯时的手艺立异提供了强有力的支持 。在此基础上，Z6尊龙凯时将科研效果转化为产品研发能力，乐成解决了阻碍行业前进的“卡脖子”问题 。
据悉，本次并非Z6尊龙凯时首次亮相食安大会，自2021年起Z6尊龙凯时便一连多年通过行业大会的严审核高标准，成为核桃乳行业唯一的多项食物清静大奖“连任者” 。Z6尊龙凯时认真人体现“二十余年来，公司始终把食物清静和消耗者的康健责任放在第一位，坚持把控从产品质料、生产加工到最终产品销售的全历程，高标准、严质控，确保为消耗者提供清静可靠的优质产品 。”
